Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 825 мм
- Ширина
- 480 мм
- Глубина
- 805 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 48 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 42 кг
- Вес (с упаковкой)
- 108 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 97.4 кг
- Производительность
- 128 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Дежа
- от 7,5 до 15 об/мин.
- Высота
- 750 мм
- Ширина
- 455 мм
- Глубина
- 790 мм
- Спираль
- от 80 до 160 об/мин.
- Мощность
- 1.4 кВт
- Обьем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Номинальная
- от 0,8 до 1,4 кВт
- Загрузка теста
- 25 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 100 кг
- Электродвигатель
- от 0,8 до 1,4 кВт
- Скорость вращения
-
Спираль от 80 до 160 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Производительность
- 125 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная от 0,8 до 1,4 кВт
Электродвигатель: от 0,8 до 1,4 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 10 до 14 мин.
- Загрузка теста дрожжевого теста
- 25 кг
-
- Цвет
- серый, металлический
- Высота
- 760 мм
- Ширина
- 400 мм
- Глубина
- 570 мм
- Мощность
- 0.55 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (без упаковки)
- 47 кг
- Производительность
-
При замесе дрожжевого теста 16 кг/ч
При взбивании сливок: 40 кг/ч
- При взбивании сливок
- 40 кг/ч
- Страна-производитель
- Беларусь
- Установленная мощность
- 0,37 кВт
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 90 до 500 об/мин.
- При замесе дрожжевого теста
- 16 кг/ч
- Частота вращения вокруг оси дежи
- от 25 до 140 об/мин.
- Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста)
- 4 кг
-
- Цвет
- красный
- Высота
- 400 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 462 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Объем дежи
- 5 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 23 кг
- Вес (без упаковки)
- 18 кг
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 78 до 422 об/мин.
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
-
- Высота
- 705 мм
- Ширина
- 753 мм
- Глубина
- 395 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Вес (с упаковкой)
- 145 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 137.5 кг
- Производительность
- 8 кг/ч
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса