Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- металлический
- Высота
- 780 мм
- Ширина
- 450 мм
- Глубина
- 550 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 25 л
- Напряжение
- 380 В
- Вес (без упаковки)
- 76.5 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
-
- Цвет
- металлический, нерж. сталь
- Высота
- 1200 мм
- Ширина
- 690 мм
- Глубина
- 622 мм
- Мощность
- 1.8 кВт
- Объем дежи
- 50 л
- Напряжение
- 380 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 200 кг
- Вес (без упаковки)
- 193 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 74 до 288 об/мин.
- Скорость вращения насадки
- 74 / 150 / 288 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 520 мм
- Глубина
- 910 мм
- Мощность
- 1.0 кВт
- Объем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 170 кг
- Кексы / 18 кг / лопатка
- Майонез / 24 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 20 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 57 до 311 об/мин.
- Мясной фарш / 25 кг / лопатка
- Слоеное тесто / 7 кг / венчик
- Яичные белки / 3,5 л / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 3,5 л / венчик
Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
Майонез / 24 л / венчик
Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
Картофельное пюре / 18 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
Кексы / 18 кг / лопатка
Слоеное тесто / 7 кг / венчик
Мясной фарш / 25 кг / лопатка
Глазурь / 20 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 18 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
-
- Дежа
- от 7,5 до 15 об/мин.
- Высота
- 660 мм
- Ширина
- 490 мм
- Глубина
- 820 мм
- Спираль
- от 90 до 180 об/мин.
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 220 В
- Номинальная
- 1,6 кВт
- Крутое тесто
- 6 кг
- Загрузка теста
-
Дрожжевое тесто 18 кг
Крутое тесто: 6 кг
- Дрожжевое тесто
- 18 кг
- Кол-во скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (без упаковки)
- 100 кг
- Электродвигатель
- 1,5 кВт
- Скорость вращения
-
Спираль от 90 до 180 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Производительность
- 110 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная 1,6 кВт
Электродвигатель: 1,5 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 8 до 12 мин.
-
- Цвет
- серый
- Высота
- 820 мм
- Ширина
- 530 мм
- Глубина
- 550 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 80 кг
- Скорость вращения
- 135 / 217 / 510 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 135 до 510 об/мин.