Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 840 мм
- Ширина
- 570 мм
- Глубина
- 950 мм
- Мощность
- 1.8 кВт
- Обьем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Высота дежи
- 315 мм
- Диаметр дежи
- 500 мм
- Загрузка теста
- 48 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 148 кг
- Габариты в упаковке
- 580x980x970 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1413 мм
- Ширина
- 648 мм
- Глубина
- 1028 мм
- Мощность
- 1.85 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 295 кг
- Вес (без упаковки)
- 275 кг
- Кексы / 33 кг / лопатка
- Майонез / 48 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 40 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 9 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 288 об/мин.
- Мясной фарш / 45 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 9 л / венчик
Взбитые сливки / 15 л / венчик
Майонез / 48 л / венчик
Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
Картофельное пюре / 36 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
Кексы / 33 кг / лопатка
Слоеное тесто / 15 кг / венчик
Мясной фарш / 45 кг / лопатка
Глазурь / 40 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 15 кг / венчик
- Взбитые сливки / 15 л / венчик
- Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 36 кг / венчик
- Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
-
- Дежа
- 10 об/мин.
- Высота
- 660 мм
- Ширина
- 490 мм
- Глубина
- 830 мм
- Спираль
- 120 об/мин.
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 220 В
- Номинальная
- 1,6 кВт
- Крутое тесто
- 6 кг
- Загрузка теста
-
Дрожжевое тесто 18 кг
Крутое тесто: 6 кг
- Дрожжевое тесто
- 18 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 103 кг
- Электродвигатель
- 1,5 кВт
- Скорость вращения
-
Спираль 120 об/мин.
Дежа: 10 об/мин.
- Производительность
- 90 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная 1,6 кВт
Электродвигатель: 1,5 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 8 до 12 мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1100 мм
- Ширина
- 550 мм
- Глубина
- 750 мм
- Мощность
- 0,5 / 0,7 / 0,9 кВт
- Объем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Диаметр дежи
- 320 мм
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 143 кг
- Вес (без упаковки)
- 120 кг
- Габариты в упаковке
- 800x600x1300 мм
- Страна-производитель
- Турция
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
-
- Высота
- 620 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 22 л
- Напряжение
- 220 В
- Размер дежи
- Ø 360x210 мм
- Загрузка теста
- 18 кг
- Объем упаковки
- 0,25 м3
- Вес (с упаковкой)
- 74 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 61 кг
- Габариты в упаковке
- 700х460х770 мм
- Производительность
- 54 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Число оборотов спирали
- 90 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Высота с поднятой защитной решеткой
- 1090 мм