pin
Московское ш., 52 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Шкафы шоковой заморозки

100
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15‑G

    Серия
    Grande
    Оттайка
    автоматическая
    Тележка
    нет
    Тип шкафа
    шоковой заморозки
    Высота, мм
    1900
    Хладагент
    R404, R452
    Ширина, мм
    800
    Глубина, мм
    860
    Назначение
    для хранения продукции
    Мощность, кВт
    3.1
    Напряжение, В
    380
    Терморегулятор
    многофункциональная контрольная панель
    Мягкое охлаждение
    есть
    Быстрое охлаждение
    есть
    Закалка мороженого
    есть
    Количество уровней
    15
    Подогрев термощупа
    есть
    Санитаризация рыбы
    есть
    Вес (с упаковкой), кг
    265
    Страна производства
    Россия
    Вес (без упаковки), кг
    215
    Мягкое замораживание
    есть
    Размер гастроёмкости
    GN 1/1, EN 40x60
    Время охлаждения, мин.
    90
    Быстрое замораживание
    есть
    Время замораживания, мин.
    240
    Толщина стенки корпуса, мм
    61
    Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм
    920х1000х2080
    Вес охлаждаемого продукта, кг
    65
    Расстояние между уровнями, мм
    70
    Вес замораживаемого продукта, кг
    45
    Температурный режим (охлаждение), °C
    +90 ... +3
    Максимальная температура в камере, °С
    -40
    Температурный режим (замораживание), °C
    +90 ... -18
  • Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

    Размеры
    800x800x1620
    Термощуп
    Есть
    Хладагент
    R404/R452
    Тип оттайки
    принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
    Охлаждение, °C
    +90…+3
    Кол-во уровней
    7
    Терморегулятор
    Электронный блок управления с классическим дисплеем
    Замораживание, °С
    +90...- 18
    Время заморозки, мин
    241
    Время охлаждения, мин
    190
    Направляющие GN1/1 или EN 40x60
    Есть
    Режим мягкого охлаждения
    Есть
    Температура в камере до °С
    -35
    Толщина стенки корпуса, мм
    61
    Система электропитания, В/Гц
    380 В (400 V)/50
    Режим быстрого замораживания
    Есть
    Масса охлаждаемого продукта, кг
    35
    Материал обшивок корпуса изнутри
    нержавеющая сталь
    Потребляемая мощность не более, Вт
    1300
    Масса замораживаемого продукта, кг
    25
    Расстояние между направляющими, мм
    129
    Размещение гастроемкостей/противней
    На направляющих под GN1/1 и EN 40x60
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до
    +40
  • Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 380 В

    Высота
    1670 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    800 мм
    Напряжение
    380 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (с упаковкой)
    210 кг
    Вес (без упаковки)
    175 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Высота (в упаковке)
    1000 мм
    Ширина (в упаковке)
    920 мм
    Количество уровней
    10
    Глубина (в упаковке)
    1860 мм
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    1.55 кВт
    Толщина стенки корпуса
    61 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    25 кг
    Производительность цикла охлаждения
    35 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCT/15

    Высота
    2000 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    780 мм
    Мощность
    5.31 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вместимость
    15х GN 1/1 или 15х 600х400 мм
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    15
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Потребляемая мощность
    5.32 кВт
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    55 кг
    Производительность цикла охлаждения
    70 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Nemox Freezy 9

    Объем
    110 л
    Высота
    895 мм
    Ширина
    595 мм
    Глубина
    700 мм
    Мощность
    1.755 кВт
    Вместимость
    6х GN 1/1
    Размеры камеры
    412х610х430 мм
    Вес (с упаковкой)
    97.5 кг
    Толщина изоляции
    40 мм
    Вес (без упаковки)
    85.5 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    6
    Габариты в упаковке
    660х760х1070 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Расстояние между уровнями
    65 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    11 кг
    Производительность цикла охлаждения
    9 кг

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8