pin
Московское ш., 52 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Оборудование для переработки овощей и фруктов

174
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Овощерезка Robot Coupe CL50 (5 дисков 1960)

    Объем
    2,2 л
    Высота
    610 мм
    Размер
    170х75 мм
    Ширина
    390 мм
    Глубина
    310 мм
    Площадь
    139 см2
    Мощность
    0.55 кВт
    Установка
    настольная
    50-400 порций
    Напряжение
    220 В
    Практическая
    до 150 кг/час
    Разновидность
    электрическая
    Теоретическая
    до 500 кг/час
    Вес (с упаковкой)
    19.8 кг
    Скорость нарезки
    до 5 кг/мин.
    Вес (без упаковки)
    17.6 кг
    Скорость вращения
    375 об/мин.
    Производительность
    ​  Теоретическая до 500 кг/час Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций
    Количество скоростей
    1
    Страна-производитель
    Франция
    ​Диаметр круглой воронки
    58 мм
    Большая D-образная воронка
    Объем 2,2 л Размер: 170х75 мм Площадь: 139 см2
  • Машина протирочная Robot Coupe C 200

    Высота
    860 мм
    Ширина
    1030 мм
    Глубина
    400 мм
    Материал
    нерж.сталь
    Мощность
    1.8 кВт
    Установка
    напольная
    Напряжение
    380 В
    Разновидность
    электрическая
    Вес (с упаковкой)
    57 кг
    Вес (без упаковки)
    41 кг
    Скорость вращения
    1500 об/мин.
    Страна-производитель
    Франция
  • Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350М-01

    Высота
    595 мм
    Ширина
    426 мм
    Глубина
    310 мм
    Мощность
    0.37 кВт
    Установка
    настольная
    Напряжение
    220 В
    Разновидность
    электрическая
    Объём упаковки
    0,23 м3
    Вес (с упаковкой)
    63 кг
    Капуста, не более
    140 мм
    Клубни картофеля
    от 50 до 80 мм
    Вес (без упаковки)
    26 кг
    Скорость вращения
    400 об/мин.
    Габариты в упаковке
    548х508х847 мм
    Производительность
    При нарезании сырых овощей Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
     0,51 кВт
    Свекла, репа, лук репчатый
    от 40 до 80 мм
    При нарезании сырых овощей
    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель) 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
    При нарезании вареных овощей
    Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)  200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    Морковь, огурцы (поперечный Ø)
    от 30 до 80 мм
    Шинковка капусты толщиной 2 мм
     160 кг/ч
    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
    350 кг/ч
    Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
     200 кг/ч
    Размеры овощей, подготовленных к нарезке
    Клубни картофеля от 50 до 80 мм Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм Капуста, не более: 140 мм
    Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)
     200 кг/ч
    Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
    215 мм
    Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
     160 кг/ч
    Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
     140 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
     200 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
     100 кг/ч
  • Картофелечистка Abat МКК-150-01

    Высота
    1100 мм
    Ширина
    465 мм
    Глубина
    700 мм
    Загрузка
    10 кг
    Напряжение
    380 В
    Применение
    картофелечистка
    Управление
    механическое
    Материал корпуса
    нерж. сталь
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Время на обработку
    2 мин.
    Производительность
    150 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    0,75 кВт
    Требуется подключение к воде
    True

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2