Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Нижнем Новгороде

Сковорода открытая газовая Apach APTG-77TLR

Наличие уточняйте

150370 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

11 кВт

Объем лотка

2 л

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

75 кг

Вес (без упаковки)

65 кг

Габариты в упаковке

800х900х350 мм

Температурный режим

от 155 до 300 °С

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Размер жарочной поверхности

650х500 мм

Структура жарочной поверхности

комбинированная
Шкаф расстоечный Gemm AFEB/40

Наличие уточняйте

587510 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

900 л

Ширина

780 мм

Глубина

680 мм

Мощность

1.673 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Вес (с упаковкой)

162 кг

Вес (без упаковки)

152 кг

Количество уровней

20

Температурный режим

от 2 до 35 °С

Высота (без упаковки)

2120 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

1,096 кВт
Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01

Наличие уточняйте

124856 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

2х 4,8 кВт

Высота

364 мм

Ширина

от 1304 до 1366 мм

Глубина

от 1023 до 1119 мм

Номинальная

9,68 кВт

Площадь пода

0,73 м2

Диаметр пиццы

35 см

Источник тепла

380 В

Лампа освещения

0,08 кВт

Количество ТЭНов

12

Вес (без упаковки)

119 кг

Вместимость (пицц)

6

Температурный режим

от 20 до 450 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

Номинальная 9,68 кВт Лампа освещения: 0,08 кВт ТЭНы: 2х 4,8 кВт

Количество камер (подов)

1

Внутренние размеры камеры

1050x780x176 мм

Время разогрева камеры до 300 °С

35 мин.

Количество пицц в одной камере

6
Печь конвекционная UNOX XF 003

Наличие уточняйте

45876 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

402 мм

Ширина

480 мм

Глубина

523 мм

Мощность

2.7 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

механическое

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Размер противня

342х242 UNOX

Вес (без упаковки)

16 кг

Количество уровней

3

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 60 минут
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Сковорода открытая газовая Apach APTG-77TLR

Шкаф расстоечный Gemm AFEB/40

Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01

Печь конвекционная UNOX XF 003

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты