Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Нижнем Новгороде

Камера термодымовая КТД-50

Наличие уточняйте

373630 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Масса, не более, кг

300

Загрузка камеры, кг

50

Установленная мощность, кВт

5,1

Диапазон влажности в камере, %

0-80

Габаритные размеры, не более, мм

900х850х1950

Диапазон температур в камере, °С

40-125
Пароконвектомат Apach Cook Line AP7QT

Наличие уточняйте

373560 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

875 мм

Ширина

935 мм

Глубина

840 мм

Мощность

10.5 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

137 кг

Вес (без упаковки)

117 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

1035х1040х965 мм

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Количество скоростей вентилятора

2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Плита электрическая Tecnoinox PP8FE7

Наличие уточняйте

248262 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

800 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

сплошная стальная поверхность

Мощность

8 кВт

Тип плиты

Fe16Mo3

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размеры плиты

763х580 мм

Вес (с упаковкой)

108 кг

Вес (без упаковки)

90.5 кг

Внутренние размеры

730x574x395 мм

Габариты в упаковке

850х820х1140 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Италия

Мощность зоны нагрева

2 кВт

Количество позиций регулировки температуры

7
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ104-100110401

Наличие уточняйте

190616 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1680 мм

Ширина

1300 мм

Глубина

1025 мм

Мощность

20.8 кВт

Подключение

220 В, 380 В

Площадь пода

2,92 м2

Размеры камеры

1000х800х180 мм

Время разогрева

40 мин.

Формат емкостей

противни 530х470 мм

Вес (с упаковкой)

725 кг

Вес (без упаковки)

405 кг

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Вместимость (уровней)

12

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

4

Размеры противней в комплекте

12 х 470х530х30 мм

Количество уровней в одной камере

3

Температура срабатывания термовыключателя

324 °С

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа

40 °С
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Камера термодымовая КТД-50

Пароконвектомат Apach Cook Line AP7QT

Плита электрическая Tecnoinox PP8FE7

Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ104-100110401

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты