Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Нижнем Новгороде

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPR

Наличие уточняйте

430670 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

957 мм

Мощность

19 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

110 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Плита газовая Tecnoinox PF105GG7

Наличие уточняйте

316666 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

1050 мм

Глубина

700 мм

Мощность

Правая верхняя и левая нижняя конфорки 7,2 кВт Центральная верхняя и центральная нижняя конфорки: 4,5 кВт Правая нижняя и левая верхняя конфорки: 3,3 кВт Духовой шкаф: 7 кВт

Оснащение

газовый духовой шкаф, шкаф для инвентаря

Установка

напольная

Вместимость

4x GN 2/1

Духовой шкаф

7 кВт

Размеры шкафа

345x570x400 мм

Вес (с упаковкой)

153 кг

Вес (без упаковки)

132 кг

Габариты в упаковке

1090х800х1140 мм

Количество конфорок

6

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Италия

Размеры духового шкафа

575х650х300 мм

Температурный режим духовки

от 150 до 290 °С

Расстояние между направляющими

60 мм

Правая верхняя и левая нижняя конфорки

7,2 кВт

Правая нижняя и левая верхняя конфорки

3,3 кВт

Центральная верхняя и центральная нижняя конфорки

4,5 кВт
Печь конвекционная Abat КЭП-10П

Наличие уточняйте

267300 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

5 кВт

Высота

1140 мм

Ширина

865 мм

Глубина

930 мм

Мощность

Потребляемая 15,5 кВт Лампа освещения: 2х 0,025 кВт Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт ТЭНы: 5 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Расход воды

3,5 л

Подключение

380 В

Потребляемая

15,5 кВт

Пароувлажнение

True

Лампа освещения

2х 0,025 кВт

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Количество ТЭНов

3

Вес (без упаковки)

120 кг

Количество уровней

10

Температурный режим

270 °С

Диаметр вентилятора

200 мм

Страна-производитель

Россия

Расстояние между уровнями

80 мм

Электродвигатель вентилятора

2х 0,12 кВт

Время разогрева камеры до 240 °С

8 мин.
Плита электрическая Tecnoinox PCS105E7

Наличие уточняйте

273402 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

280 мм

Ширина

1050 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

15.6 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

220x220 мм

Вес (с упаковкой)

59 кг

Вес (без упаковки)

49 кг

Мощность конфорки

2,6 кВт

Габариты в упаковке

1110х810х530 мм

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Италия

Количество позиций регулировки температуры

7
Печь-коптильня Sikom КР-7.90

Наличие уточняйте

99412 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

720 мм

Ширина

420 мм

Глубина

700 мм

Мощность

1.8 кВт

Напряжение

220 В

Размер камеры

360х540х500 мм

Полезный объем

60 л

Загрузка камеры

от 25 до 30 кг

Вес (без упаковки)

33 кг

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

3

Габариты в упаковке

530х760х780 мм

Страна-производитель

Россия

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPR

Плита газовая Tecnoinox PF105GG7

Печь конвекционная Abat КЭП-10П

Плита электрическая Tecnoinox PCS105E7

Печь-коптильня Sikom КР-7.90

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты