Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Нижнем Новгороде

Печь на твердом топливе Josper HJX 45-M

Наличие уточняйте

897120 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1360 мм

Ширина

935 мм

Глубина

725 мм

Мощность

4,5 кВт

Расход угля

от 12 до 16 кг/сутки

Время розжига

35 мин.

Размер решетки

760х510 мм

Вес (с упаковкой)

250 кг

Габариты в упаковке

1010х750х960 мм

Производительность

90 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

10,5 г/сек.

Производительность вытяжки

3200 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2х GN 1/1

Рекомендуемая высота установки от пола

559 мм

Расстояние до другого кухонного оборудования

102 мм
Мармит Abat ЭМК-70Х-01

Наличие уточняйте

97900 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1217 мм

Ширина

1500 мм

Глубина

от 717 до 1016 мм

Напряжение

230 В

Вместимость

2х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Линия раздачи

HOT-LINE

Вес (без упаковки)

119 кг

2х GN 1/1 глубиной 150 мм

2х GN 1/2 глубиной 150 мм

3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Потребляемая мощность

3,012 кВт

Макс. нагрузка на полку

20 кг

Площадь поверхности полки

0,41 м2

Температура воздуха в ванне

от 30 до 85 °С

Макс. объем воды, заливаемой в ванну

15 л

Время разогрева до рабочей температуры

30 мин.
Камера расстоечная Gemm CL4/1721

Наличие уточняйте

2011660 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

2170 мм

Глубина

1770 мм

Мощность

3.46 кВт

Напряжение

380 В

Вместимость

4 тележки с лотками размером 600х800 мм

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Внутренние габариты

1800х1550х2070 мм

Температурный режим

от -10 до 40 °С

Высота (без упаковки)

2570 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

5 кВт
Пароконвектомат Retigo B2021B VISION II

Наличие уточняйте

1844290 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1815 мм

Ширина

1156 мм

Глубина

963 мм

Мощность

58.9 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

370 кг

Вес (без упаковки)

336 кг

Подвод / слив воды

G 3/4" / 50 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

20

Производительность

600-900 порций в день

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Чехия

Способ образования пара

бойлер

Защита предохранителями

100 А

Мощность парогенератора

48 кВт

Теплопроизводительность

58 кВт

Максимальный уровень шума

70 дБА

Расстояние между уровнями

65 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202

Наличие уточняйте

139888 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1330 мм

Ширина

1300 мм

Глубина

1025 мм

Мощность

10.4 кВт

Подключение

220 В, 380 В

Площадь пода

1,46 м2

Размеры камеры

1000х800х170 мм

Время разогрева

40 мин.

Формат емкостей

противни 530х470 мм

Вес (с упаковкой)

412 кг

Вес (без упаковки)

225 кг

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Вместимость (уровней)

6

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

2

Размеры противней в комплекте

6 х 470х530х30 мм

Количество уровней в одной камере

3

Температура срабатывания термовыключателя

324 °С

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа

40 °С

Тепловое

Печь на твердом топливе Josper HJX 45-M

Мармит Abat ЭМК-70Х-01

Камера расстоечная Gemm CL4/1721

Пароконвектомат Retigo B2021B VISION II

Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты