Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Нижнем Новгороде

Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ47Ж

Наличие уточняйте

73862 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

860 мм

Ширина

700 мм

Глубина

800 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

16 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

298х302 мм

Вес (с упаковкой)

171 кг

Вес (без упаковки)

126 кг

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Мощность жарочного шкафа

4,8 кВт

Мощность каждой конфорки

3 кВт

Температурный режим духовки

от 20 до 260х280 °С

Площадь жарочной поверхности

0,36 м2

Размеры противней в комплекте

3х 470х530х30 мм

Количество переключателей мощности

4

Допустимая нагрузка на одну конфорку

20 кг

Температура рабочей поверхности конфорок

400 °С

Температура срабатывания термовыключателя

324 °С

Время разогрева конфорок до максимальноц температуры

25 мин

Время разогрева жарочного шкафа до максимальной температуры

30 мин
Шкаф расстоечный Grill Master РПК-5

Наличие уточняйте

74116 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

960 мм

Глубина

780 мм

Мощность

0.9 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм, противень 530х650 мм

Вес (без упаковки)

84 кг

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 85 °С

Высота (без упаковки)

855 мм

Страна-производитель

Россия

Расстояние между уровнями

100 мм

Количество нагревательных элементов

1
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Наличие уточняйте

163182 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

580 мм

Ширина

800 мм

Глубина

700 мм

Мощность

6.7 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

70 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

67 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

850х850х730 мм

Температурный режим

от 60 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Фритюрница (профессиональная промышленная) ИПКС-073-01-150(Н)

Наличие уточняйте

279542 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Масса, не более, кг

75

Производительность:

Объем ванны, не менее, л

150

– по картофелю фри, кг/ч

50

– по мучным изделиям, кг/ч

90

Масса в упаковке, не более, кг

85

Габаритные размеры, не более, мм

1050х600х950

Диапазон рабочих температур, °С

140-190

Объем заливаемого масла, не более, л

90

Установленная мощность, не более, кВт

15,0

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм

1120x670x1050

Масса загружаемого продукта в одной корзине, не более, кг

10
Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ47Ж

Шкаф расстоечный Grill Master РПК-5

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Фритюрница (профессиональная промышленная) ИПКС-073-01-150(Н)

Пароконвектомат UNOX XB 893

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты