Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Нижнем Новгороде

Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V

Наличие уточняйте

291451 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

817 мм

Глубина

780 мм

Мощность

10.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

120 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

117 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

900х970х1110 мм

Температурный режим

от 0 до 280 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Мармит Abat ЭМК-70М

Наличие уточняйте

134310 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1365 мм

Ширина

1120 мм

Глубина

от 805 до 1030 мм

Напряжение

220 В

Линия раздачи

Патша

Вес (без упаковки)

98 кг

1х GN 1/1 глубиной 150 мм

2х GN 1/2 глубиной 150 мм

3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Потребляемая мощность

2,021 кВт

Объем воды в ванне мармита

10 л

Вместимость гастроемкостей

1х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Температура воздуха в ванне мармита

85 °С

Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры

25 мин.
Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPRM

Наличие уточняйте

1099688 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

1145 мм

Мощность

20.5 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

120 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

77 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Шкаф расстоечный Grill Master РПК-1

Наличие уточняйте

81132 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

819 мм

Глубина

1013 мм

Мощность

2 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

12х 600х400 мм / 12х 700х460 мм / 144х Л7

Размеры полки

785х445 мм

Формат емкостей

противень 600х400 мм, противень 700х460 мм, блок хлебных форм 3Л7

Вес (с упаковкой)

120 кг

Вес (без упаковки)

100 кг

Количество дверей

2

Количество уровней

6х2

Габариты в упаковке

890х1070х1910 мм

Температурный режим

от 30 до 60 °С

Высота (без упаковки)

1730 мм

Страна-производитель

Россия

Расстояние между уровнями

220 мм

Количество нагревательных элементов

1
Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-1/1

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Щуп

от 30 до 120 °С

Высота

740 мм

Камера

от 30 до 250 °С

Ширина

845 мм

Глубина

780 мм

Род тока

трехфазный переменный (с нейтралью)

Мощность

10 кВт

ТЭН камеры

9 кВт

ТЭН бойлера

9 кВт

Подключение

380 В

Частота тока

50 Гц

Макс. расход воды

от 4 до 6 л/час

Вес (без упаковки)

105 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Номинальная мощность

ТЭН камеры 9 кВт ТЭН бойлера: 9 кВт

Страна-производитель

Россия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

68 мм

Диапазон установки таймера

от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.

Макс. глубина гастроемкости

65 мм

Номинальное напряжение на ТЭНе

220 В

Диапазон установки температуры

Щуп от 30 до 120 °С Камера: от 30 до 250 °С

Давление воды в водопроводной сети

от 200 до 600 кПа

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Габариты с ручкой и душирующим устройством

945х845х740 мм

Тепловое

Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V

Мармит Abat ЭМК-70М

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPRM

Шкаф расстоечный Grill Master РПК-1

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-1/1

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты