pin
Московское ш., 52 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат PIRON PF7404

    Высота
    540 мм
    Ширина
    760 мм
    Глубина
    760 мм
    Мощность
    6.3 кВт
    Подключение
    220 В, 380 В
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    противни 600х400, GN 1/1
    Количество уровней
    4
    Температурный режим
    260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    75 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072T

    Высота
    820 мм
    Ширина
    1170 мм
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 18 кВт Нагрев паром: 15 кВт Вентилятор: 0,55 кВт
    Вентилятор
    0,55 кВт
    Подключение
    380 В
    Нагрев паром
    15 кВт
    Нагрев камеры
    18 кВт
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Диагональ дисплея
    7″ (178 мм)
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    7
    Габариты в упаковке
    1220х1040х1100 мм
    Производительность
    от 70 до 180 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    6
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ

    Высота
    1070 мм
    Ширина
    840 мм
    Глубина
    800 мм
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    135 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    270 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    12,5 кВт
    Способ образования пара
    бойлер
    Расход воды в режиме "Пар"
    от 6 до 7 л
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество воздушных ТЭНов
    3
    Количество ТЭНов парогенератора
    3
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Точность поддерживаемой температуры
    ± 1 °С
  • Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1 газ

    Высота
    754 мм
    Ширина
    1072 мм
    Глубина
    1042 мм
    Мощность
    Природный газ Режим "Сухой жар": 28 кВт Режим "Пар": 21 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 28 кВт Режим "Пар": 21 кВт
    Режим "Пар"
    21 кВт
    Вместимость
    6х GN 2/1
    Подключение
    газ
    Давление воды
    от 1 до 6 бар
    Природный газ
    Режим "Сухой жар" 28 кВт Режим "Пар": 21 кВт
    Сжиженный газ
    Режим "Сухой жар" 28 кВт Режим "Пар": 21 кВт
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    1x 16 A
    Режим "Сухой жар"
    28 кВт
    Вес (без упаковки)
    128 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1, GN 1/1
    Подключение к сети
    1x 16 A
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    бойлер
    Подача / подключение газа
    3/4" IG
    Производительность в день
    от 60 до 160 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм
    Макс. номинальная тепловая нагрузка
    Природный газ 28 кВт Сжиженный газ: 28 кВт
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102S WCF

    Высота
    1040 мм
    Ширина
    1170 мм
    Газовая
    27 / 23220 кВт
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 27 / 23220 кВт Газовая: 27 / 23220 кВт Вентилятор: 1 кВт
    Вентилятор
    1 кВт
    Напряжение
    220 В
    Подключение
    газ
    Нагрев камеры
    27 / 23220 кВт
    Вес (с упаковкой)
    242 кг
    Вес (без упаковки)
    218 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    10
    Габариты в упаковке
    1220х1040х1250 мм
    Производительность
    от 150 до 300 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм

Пароконвектомат купить в Нижнем Новгороде в интернет-магазине

Пароконвектомат представляет собой специализированное кухонное оборудование, которое помогает упростить работу кухонь на ПОП. Пароконвектомат rational и другие модели действуют по схожему принципу: в рабочей камере циркулируют горячий пар, теплый воздух, благодаря чему и происходит приготовление разных видов блюд.

Преимущества использования оборудования

Пароконвектомат купить стараются потому, что оборудование отличается большой эффективностью и позволяет приготовить разнообразные блюда с максимальным сохранением ценных веществ. Оборудование позволяет пище пропекаться равномерно, не теряя влагу. Регулирование температуры и влажности помогает влиять на время, нужное для готовки.

Пароконвектоматы для общепита совмещают циркуляцию прогретого воздуха и воздействие сухих паров. Это позволяет сохранять ароматы продуктов, существенно улучшать вкусовые свойства.

Оборудование при работе использует следующие режимы:

  • Конвекция.
  • Термическая обработка с использованием пара.
  • Комбинирование двух методик.

Пароконвектомат unox и прочие виды используют современные технологии, которые при объединении позволяют получить блюда с прекрасными вкусовыми качествами, создавая любому заведению общепита прекрасную репутацию.

Как сделать заказ

Предлагаем приобрести качественное оборудование для приготовления пищи. На пароконвектомат цена в нашем интернет-магазине предлагается доступная. Чтобы выбрать подходящий агрегат для использования на вашем предприятии, рекомендуется получить консультацию наших специалистов.

Вы можете приобрести у нас пароконвектомат абат или другие варианты теплового оборудования, отличающиеся высоким качеством, ремонтопригодностью, способностью проработать в течение длительного срока без необходимости замены. Все подробности заказа можно обсудить с нашим менеджером.

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8