Купить пароконвектомат в Нижнем Новгороде с доставкой. АЛЬФАПРОМ

Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR

Наличие уточняйте

1045346 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1866 мм

Ширина

882 мм

Глубина

1043 мм

Мощность

35 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

177 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

16

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

Наличие уточняйте

151039 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

635 мм

Ширина

790 мм

Глубина

785 мм

Мощность

6.4 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

54 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

4

Температурный режим

от 50 до 270 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

73 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101T

Наличие уточняйте

1420536 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

930 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 15 кВт Нагрев паром: 15 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

15 кВт

Нагрев камеры

15 кВт

Вес (с упаковкой)

197 кг

Вес (без упаковки)

174 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1000х990х1250 мм

Производительность

от 80 до 150 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат ITERMA G20

Наличие уточняйте

525719 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1880 мм

Ширина

920 мм

Глубина

824 мм

Мощность

22.5 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

227 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 280 °С

Страна-производитель

Россия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS

Наличие уточняйте

842646 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1900 мм

Ширина

930 мм

Глубина

1035 мм

Мощность

31 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

247.2 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 270 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

66 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101T

Пароконвектомат ITERMA G20

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты