Купить пароконвектомат в Нижнем Новгороде с доставкой. АЛЬФАПРОМ

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD KWT /A

Наличие уточняйте

181060 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

825 мм

Ширина

935 мм

Глубина

930 мм

Мощность

8.4 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

96.2 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Температурный режим

от 50 до 270 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

68 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus XS 6-2/3

Наличие уточняйте

998016 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

567 мм

Ширина

655 мм

Глубина

555 мм

Мощность

Потребляемая 5,7 кВт Режим "Сухой жар": 5,4 кВт Режим "Пар": 5,4 кВт

Режим "Пар"

5,4 кВт

Вместимость

6х GN 2/3

Подключение

380 В

Потребляемая

5,7 кВт

Давление воды

от 0,15 до 0,6 МПа

Сливная труба

DN 40

Предохранитель

3x 10 A

Режим "Сухой жар"

5,4 кВт

Вес (без упаковки)

62 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/8

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Производительность в день

от 20 до 80 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм
Пароконвектомат Apach AP5.23QM

Наличие уточняйте

161142 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

630 мм

Ширина

700 мм

Глубина

715 мм

Мощность

5.4 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

64 кг

Вес (без упаковки)

55 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

800х915х800 мм

Температурный режим

от 60 до 265 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352x325 / 329x300 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071S WCF

Наличие уточняйте

1282394 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Газовая

15 / 12900 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 / 8600 кВт Нагрев паром: 10 / 8600 кВт Газовая: 15 / 12900 кВт Вентилятор: 0,5 кВт

Вентилятор

0,5 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

10 / 8600 кВт

Нагрев камеры

10 / 8600 кВт

Вес (с упаковкой)

175 кг

Вес (без упаковки)

156 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Наличие уточняйте

425700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1055 мм

Ширина

840 мм

Глубина

800 мм

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

150 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

12,5 кВт

Способ образования пара

бойлер

Расход воды в режиме "Пар"

от 6 до 7 л

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество воздушных ТЭНов

3

Количество ТЭНов парогенератора

3

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Точность поддерживаемой температуры

± 1 °С

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD KWT /A

Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus XS 6-2/3

Пароконвектомат Apach AP5.23QM

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071S WCF

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты