Купить пароконвектомат в Нижнем Новгороде с доставкой. АЛЬФАПРОМ

Пароконвектомат Lefa CMT8-1/1

Наличие уточняйте

760440 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1290 мм

Ширина

750 мм

Глубина

760 мм

Мощность

12.86 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

255 кг

Вес (без упаковки)

215 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Подключение к воде

1/2 дюйма

Количество уровней

8

Температурный режим

250 °С

Страна-производитель

Германия

Подключение к вентиляции

DN80

Подключение к канализации

DN50

Подключение к электросети

3/N/PE

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1 газ

Наличие уточняйте

1815804 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

850 мм

Глубина

842 мм

Мощность

Природный газ Режим "Сухой жар": 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Режим "Пар"

12 кВт

Вместимость

6х GN 1/1

Подключение

газ

Давление воды

от 1 до 6 бар

Природный газ

Режим "Сухой жар" 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Сжиженный газ

Режим "Сухой жар" 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

1x 16 A

Режим "Сухой жар"

13 кВт

Природный газ

13 кВт

Вес (без упаковки)

101 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3

Подключение к сети

1x 16 A

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Подача / подключение газа

3/4" IG

Производительность в день

от 30 до 100 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм

Макс. номинальная тепловая нагрузка

Природный газ 13 кВт Сжиженный газ: 13 кВт
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB+ConvoClean

Наличие уточняйте

1144981 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1058 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

19.5 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 6 л/час Максимальный: 900 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

900 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

165 кг

Вес (без упаковки)

135 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5, 6

На пароконвектомат

50 кг

Габариты в упаковке

1110x1280x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг

Способ образования пара

бойлер

В процессе приготовления

6 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 26 до 32 шт.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071S WCF

Наличие уточняйте

950664 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 кВт Нагрев паром: 7,5 кВт Вентилятор: 0,37 кВт

Вентилятор

0,37 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

7,5 кВт

Нагрев камеры

10 кВт

Вес (с упаковкой)

157 кг

Вес (без упаковки)

139 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат EKSI ESL 071GD

Наличие уточняйте

153530 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

930 мм

Ширина

910 мм

Глубина

840 мм

Мощность

10.7 кВт

Подключение

380 В

Размеры камеры

680x500x620 мм

Вес (без упаковки)

106 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

7

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

80 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Lefa CMT8-1/1

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1 газ

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB+ConvoClean

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071S WCF

Пароконвектомат EKSI ESL 071GD

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты