pin
Московское ш., 52 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь микроволновая Menumaster RCS511TS

    Объем
    34 л
    Высота
    349.25 мм
    Ширина
    558.8 мм
    Глубина
    482.6 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Напряжение
    220 В
    Управление
    электронное
    Длина шнура
    1,5 м
    Вес (с упаковкой)
    21.8 кг
    Режим разморозки
    True
    Вес (без упаковки)
    18.6 кг
    Энергопотребление
    1,6 кВт
    Внутренние размеры
    368,3х381х216 мм
    Габариты в упаковке
    660,4х508х431,4 мм
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Диаметр используемой посуды
    356 мм
  • Печь хлебопекарная Miratek BK-12E + каменный под (1 ярус) + пароувлажнение

    Высота
    566 мм
    Ширина
    1260 мм
    Глубина
    920 мм
    Мощность
    6.6 кВт
    Подключение
    380 В
    Время разогрева
    от 15 до 20 мин.
    Формат емкостей
    противни 600х400 мм
    Вес (без упаковки)
    65 кг
    Производительность
    9 кг/ч
    Температурный режим
    от 20 до 300 °С
    Вместимость (уровней)
    2
    Страна-производитель
    Китай
    Количество камер (подов)
    1
    Количество уровней в одной камере
    2
  • Печь для пиццы ITPIZZA MSE4

    Высота
    330 мм
    Ширина
    920 мм
    Глубина
    940 мм
    Мощность
    4.8 кВт
    Диаметр пиццы
    34 см
    Источник тепла
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    90 кг
    Вместимость (пицц)
    4
    Температурный режим
    от 50 до 400 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    1
    Внутренние размеры камеры
    700х700х140 мм
    Количество пицц в одной камере
    4
  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 350

    Высота
    3138 мм
    Ширина
    2350 мм
    Глубина
    2955 мм
    Мощность
    160 кВт
    Напряжение
    380 В
    Подключение
    газ
    Жидкое топливо
    14,5 кг/ч
    Вес с упаковкой
    Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок  1134 кг Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита: 738 кг Козырек, панели, зашивки и канал: 290,6 кг Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора: 85 кг Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил: 482,5 кг Панели облицовочные: 150 кг Рамка и мин. маты: 318 кг Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая: 275 кг ДРД, комплектующие и крепеж: 31 кг Стержни парогенератора: 303 кг Парогенераторы: 160 кг
    Парогенераторы
    160 кг
    Размер противня
    1000х600 мм, 900х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    3967 кг
    Рамка и мин. маты
    318 кг
    Размеры противня
     600x1000 мм
    Вес (без упаковки)
    3100 кг
    Габариты в упаковке
    Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок 2470х2250х1020 мм Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита: 2270х1410х1500 мм Козырек, панели, зашивки и канал: 2370х1060х1160 мм Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора: 1152х340х500 мм Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил: 2180х720х2200 мм Панели облицовочные: 2130х680х463 мм Рамка и мин. маты: 1670х1100х1950 мм Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая: 2130х990х645 мм ДРД, комплектующие и крепеж: 1160х300х330 мм Стержни парогенератора: 1125х620х290 мм Парогенераторы: 1230х700х645 мм
    Панели облицовочные
    150 кг
    Температурный режим
    от 100 до 300 °С
    Газообразное топливо
     19 м3/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    20,46** / 21,6** м2
    Максимальный расход****
    Газообразное топливо  19 м3/ч Жидкое топливо: 14,5 кг/ч
    Стержни парогенератора
    303 кг
    Электрическая мощность
    8 кВт
    ДРД, комплектующие и крепеж
    31 кг
    Высота потолков в помещении
    не менее 4 м
    Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне)
    468** / 504**
    Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне)
    352***
    Вместимость стеллажных тележек
    2
    Козырек, панели, зашивки и канал
    290,6 кг
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 288** / 360** Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 288** / 360** Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 352*** Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 468** / 504** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 1008**
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 25 мин.
    Марка используемых стеллажных тележек
     ТС-7* и ТС-8*
    Расход воды за один цикл пароувлажнения
    12 л
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
    288** / 360**
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
    288** / 360**
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне)
    1008**
    Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил
    482,5 кг
    Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая
    275 кг
    Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок
     1134 кг
    Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора
    85 кг
    Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита
    738 кг
  • Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С в обрешетке

    Высота
    1686 мм
    Ширина
    1366 мм
    Глубина
    1012 мм
    Мощность
    19.2 кВт
    Число ТЭНов
    24
    Вместимость
    Хлебные формы № 7 72 Подовый лист (700x460): 6
    Подключение
    380 В
    Объем камеры
    0.18 м³
    Размеры камеры
    965x760x250 мм
    Время разогрева
    50 мин.
    Формат емкостей
    хлебная форма №7, противни 700x460 мм
    Вес (с упаковкой)
    514.3 кг
    Хлебные формы № 7
    72
    Вес (без упаковки)
    440 кг
    Подовый лист (700x460)
    6
    Высота (в упаковке)
    1930 мм
    Габариты в упаковке
    1520х1160х1930 мм
    Температурный режим
    от 50 до 280 °С
    Вместимость (уровней)
    6
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    1,932 м²
    Количество камер (подов)
    3
    Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)
    42
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7) 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
    Количество уровней в одной камере
    2
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7)
    72

Полезные статьи

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2