pin
Московское ш., 52 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь для пиццы Apach AMS1 ECO

    Высота
    210 мм
    Ширина
    510 мм
    Глубина
    590 мм
    Мощность
    1.75 кВт
    Диаметр пиццы
    34 см
    Источник тепла
    220 В
    Вес (с упаковкой)
    23.5 кг
    Вес (без упаковки)
    19 кг
    Вместимость (пицц)
    1
    Габариты в упаковке
    610х790х310 мм
    Температурный режим
    от 50 до 350 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    1
    Внутренние размеры камеры
    350х410х75 мм
    Количество пицц в одной камере
    1
  • Печь низкотемпературная Moduline FA 052

    Высота
    1085 мм
    Ширина
    755 мм
    Глубина
    870 мм
    Мощность
    3.2 кВт
    Напряжение
    220 В
    Загрузка камеры
    46 кг
    Вес (без упаковки)
    70 кг
    Тип гастроемкости
    GN 2/1, GN 1/1
    Количество уровней
    5 GN 2/1, 10 GN 1/1
    Температурный режим
    от 30 до 160 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Расстояние между уровнями
    70 мм
  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-01

    Высота
    2639 мм
    Место 1
    463 кг
    Место 2
    1156 кг
    Место 3
    181 кг
    Место 4
    300 кг
    Ширина
    2150 мм
    Глубина
    2028 мм
    Мощность
    75 кВт
    Напряжение
    380 В
    Подключение
    газ
    Жидкое топливо
    6,8 кг/ч
    Вес с упаковкой
    Место 1 463 кг Место 2: 1156 кг Место 3: 181 кг Место 4: 300 кг
    Размер противня
    1000х600 мм, 900х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    2100 кг
    Вес (без упаковки)
    1650 кг
    Габариты в упаковке
    Место 1 2270х700х1670 мм Место 2: 2270х1710х1950 мм Место 3: 1190х770х1580 мм Место 4: 1100х750х765 мм
    Температурный режим
    от 100 до 300 °С
    Газообразное топливо
    8,5 м3/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    10,8 / 16,8 м2
    Максимальный расход*****
    Газообразное топливо 8,5 м3/ч Жидкое топливо: 6,8 кг/ч
    Электрическая мощность
    2,85 кВт
    Высота потолков в помещении
    не менее 3 м​
    Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне)
    252**
    Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне)
    176****
    Вместимость стеллажных тележек
    1
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180** Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 216 (200)*** Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 176**** Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 252** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 504**
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 20 мин.
    Марка используемых стеллажных тележек
    ТС-8*
    Расход воды за один цикл пароувлажнения
    7 л
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
    180**
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
    216 (200)***
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне)
    504**
  • Печь-мангал Vesta 38

    Высота
    470 мм
    Ширина
    710 мм
    Глубина
    558 мм
    Время розжига
    30 мин.
    Вес (без упаковки)
    103 кг
    Производительность
    25 кг/ч
    Температурный режим
    от 0 до 300 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Потребление угля в день
    от 6 до 8 кг
    Максимальная загрузка угля
    5 кг
    Производительность вытяжки
    2500 м3/час
    Расстояние до другого оборудования
    не менее 10 см
  • Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С в обрешетке

    Высота
    1686 мм
    Ширина
    1366 мм
    Глубина
    1012 мм
    Мощность
    19.2 кВт
    Число ТЭНов
    24
    Вместимость
    Хлебные формы № 7 72 Подовый лист (700x460): 6
    Подключение
    380 В
    Объем камеры
    0.18 м³
    Размеры камеры
    965x760x250 мм
    Время разогрева
    50 мин.
    Формат емкостей
    хлебная форма №7, противни 700x460 мм
    Вес (с упаковкой)
    514.3 кг
    Хлебные формы № 7
    72
    Вес (без упаковки)
    440 кг
    Подовый лист (700x460)
    6
    Высота (в упаковке)
    1930 мм
    Габариты в упаковке
    1520х1160х1930 мм
    Температурный режим
    от 50 до 280 °С
    Вместимость (уровней)
    6
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    1,932 м²
    Количество камер (подов)
    3
    Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)
    42
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7) 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
    Количество уровней в одной камере
    2
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7)
    72

Полезные статьи

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2