pin
Московское ш., 52 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

247
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд
    Мощность, кВт
    Напряжение, В

  • Печь-мангал Vesta 25

    Высота
    794 мм
    Ширина
    693 мм
    Глубина
    637 мм
    Вес подставки
    20 кг
    Время розжига
    30 мин.
    Вес (без упаковки)
    150 кг
    Размеры подставки
     781х679х1575 мм
    Производительность
    60 кг/ч
    Температурный режим
    от 0 до 300 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Потребление угля в день
    от 10 до 12 кг
    Максимальная загрузка угля
    8 кг
    Производительность вытяжки
    2800 м3/час
    Расстояние до другого оборудования
    не менее 10 см
  • Печь ротационная Bassanina Rotor 68

    Высота
    2200 мм
    Ширина
    1440 мм
    Глубина
    1930 мм
    Мощность
    58 кВт
    Подключение
    380 В
    Размер противня
    800х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    1600 кг
    Вес (без упаковки)
    1430 кг
    Количество уровней
    18
    Производительность
    125 кг/ч
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Время непрерывной работы
    24 часа в сутки
    Скорость вращения тележки
    3,625 об/мин.
    Максимальная грузоподъемность
    300 кг
    Потери тепла при открывании дверцы
    около 20 °C
    Средняя скорость прироста температуры
    от 8 до 10 °C
  • Печь на твердом топливе Josper HJX 50-M BC

    Высота
    1360 мм
    Ширина
    935 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    6 кВт
    Расход угля
    от 16 до 20 кг/сутки
    Время розжига
    40 мин.
    Размер решетки
    760х750 мм
    Вес (с упаковкой)
    333 кг
    Габариты в упаковке
    1010х1010х1155 мм
    Производительность
    110 кг/ч
    Температурный режим
    от 300 до 350 °С
    Страна-производитель
    Испания
    Время автономной работы
    9 ч
    Максимальный поток дыма
    14 г/сек.
    Производительность вытяжки
    3200 м3/час
    Вместимость гастроемкостей (1 решетка)
    2x GN 1/1 + 2x GN 1/2
    Рекомендуемая высота установки от пола
    559 мм
    Расстояние до другого кухонного оборудования
    102 мм
  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 350

    Высота
    3138 мм
    Ширина
    2350 мм
    Глубина
    2955 мм
    Мощность
    160 кВт
    Напряжение
    380 В
    Подключение
    газ
    Жидкое топливо
    14,5 кг/ч
    Вес с упаковкой
    Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок  1134 кг Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита: 738 кг Козырек, панели, зашивки и канал: 290,6 кг Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора: 85 кг Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил: 482,5 кг Панели облицовочные: 150 кг Рамка и мин. маты: 318 кг Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая: 275 кг ДРД, комплектующие и крепеж: 31 кг Стержни парогенератора: 303 кг Парогенераторы: 160 кг
    Парогенераторы
    160 кг
    Размер противня
    1000х600 мм, 900х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    3967 кг
    Рамка и мин. маты
    318 кг
    Размеры противня
     600x1000 мм
    Вес (без упаковки)
    3100 кг
    Габариты в упаковке
    Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок 2470х2250х1020 мм Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита: 2270х1410х1500 мм Козырек, панели, зашивки и канал: 2370х1060х1160 мм Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора: 1152х340х500 мм Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил: 2180х720х2200 мм Панели облицовочные: 2130х680х463 мм Рамка и мин. маты: 1670х1100х1950 мм Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая: 2130х990х645 мм ДРД, комплектующие и крепеж: 1160х300х330 мм Стержни парогенератора: 1125х620х290 мм Парогенераторы: 1230х700х645 мм
    Панели облицовочные
    150 кг
    Температурный режим
    от 100 до 300 °С
    Газообразное топливо
     19 м3/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    20,46** / 21,6** м2
    Максимальный расход****
    Газообразное топливо  19 м3/ч Жидкое топливо: 14,5 кг/ч
    Стержни парогенератора
    303 кг
    Электрическая мощность
    8 кВт
    ДРД, комплектующие и крепеж
    31 кг
    Высота потолков в помещении
    не менее 4 м
    Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне)
    468** / 504**
    Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне)
    352***
    Вместимость стеллажных тележек
    2
    Козырек, панели, зашивки и канал
    290,6 кг
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 288** / 360** Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 288** / 360** Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 352*** Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 468** / 504** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 1008**
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 25 мин.
    Марка используемых стеллажных тележек
     ТС-7* и ТС-8*
    Расход воды за один цикл пароувлажнения
    12 л
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
    288** / 360**
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
    288** / 360**
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне)
    1008**
    Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил
    482,5 кг
    Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая
    275 кг
    Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок
     1134 кг
    Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора
    85 кг
    Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита
    738 кг
  • Печь для пиццы ITPIZZA MSE4

    Высота
    330 мм
    Ширина
    920 мм
    Глубина
    940 мм
    Мощность
    4.8 кВт
    Диаметр пиццы
    34 см
    Источник тепла
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    90 кг
    Вместимость (пицц)
    4
    Температурный режим
    от 50 до 400 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    1
    Внутренние размеры камеры
    700х700х140 мм
    Количество пицц в одной камере
    4

Готовые решения

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2